Faire sensation avec du sucre maison !

sucre maisonHyper facile à faire !! Juste prévoir un peu de temps de séchage !!

230g de sucre + 2 cs de blanc d’œuf + colorant liquide = texture sablée
Mélanger le tout uniformément. Verser le sucre sur une feuille de papier sulfurisé et étaler au rouleau à pâtisserie en une fine épaisseur (1 à 2 mm, si la texture est trop friable, rajouter des gouttes d’eau). A l’aide d’un emporte-pièces, détailler dans le sucre le plus de cœurs possibles. Faites chauffer votre four à 120°C. L ‘éteindre et enfourner la plaque de cœurs, la laisser porte fermée au minimum 4 heures.
enjoy !!!!!!!!