Mood du jour :

« Il y a de l’amour dans l’air, il y a de l’amour dans l’air.
C’est beau comme la vie change du tout au tout
Lorsque l’aile de l’ange vient se poser sur nous
Il y a de l’amour dans l’air, il y a de l’amour dans l’air. »
Louis Chedid
Photographie, coeur, Louis Chedid, feuille,moodiphone/sans trucages, ni retouches *trouve de la joie dans l’ordinaire.
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Faire sensation avec du sucre maison !

sucre maisonHyper facile à faire !! Juste prévoir un peu de temps de séchage !!

230g de sucre + 2 cs de blanc d’œuf + colorant liquide = texture sablée
Mélanger le tout uniformément. Verser le sucre sur une feuille de papier sulfurisé et étaler au rouleau à pâtisserie en une fine épaisseur (1 à 2 mm, si la texture est trop friable, rajouter des gouttes d’eau). A l’aide d’un emporte-pièces, détailler dans le sucre le plus de cœurs possibles. Faites chauffer votre four à 120°C. L ‘éteindre et enfourner la plaque de cœurs, la laisser porte fermée au minimum 4 heures.
enjoy !!!!!!!!