Happy chandeleur ! Gâteau de crêpes.

Pour changer des traditionnelles crêpes au nutella, cette année chez fait un gâteau de crêpes !Le gâteau de crêpes est très facile à faire, il suffit de cuire des crêpes fines, de les garnir de pâte pralinée et de les empiler.  Sur le dessus, j’ai rajouté un beurre d’orange, des zestes d’orange confits, des suprêmes d’oranges et des noisettes concassées. Pour servir, on coupe des parts comme un vrai gâteau !! HAPPY CHANDELEUR !