Trick or Treat* ?

Aujourd’hui c’est Halloween… Alors quoi de mieux que de cuisiner de la courge ! J’ai choisi la doubeurre (aussi connue sous son nom anglais « butternut ») pour son petit goût noisette… Très facile à cuisiner mais vaut mieux avoir des biscottos ! Voici donc la tarte sablé gingembre, caramel aux noix de pécans et mousse de butternut à la muscade.

HALLOWEEN

*Un sort ou un bonbon ?
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